Курячий жир

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Топлене сало, використовується для смаження та випічки, дуже смачно.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884

Білки0г

Жири99г

Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Містить вітамін A (ретинол) у невеликих кількостях, а також вітамін D. Не є значним джерелом інших вітамінів.

Як обирати

Обирайте курячий жир світлого кольору, без сторонніх запахів та домішок. Найкраще купувати у перевірених виробників або безпосередньо у фермерів, які дотримуються санітарних норм.

Як зберігати

Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику при температурі від 0 до +4°C. Можна заморожувати для більш тривалого зберігання (до 6 місяців). Уникайте впливу світла та тепла.