Куряча котлета
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Куряча котлета — це плоска котлета, сформована з фаршу курячого м’яса, часто з додаванням цибулі, спецій та панірувальних сухарів, а потім обсмажена на сковороді. Вона служить основою для обідів, подається з картоплею, рисом або в бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії165
Білки18г
Жири9г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін B12, ніацин, фосфор
Як обирати
Вибирайте котлети без сухих ділянок, з рівномірним розподілом панірувальних крихт, без жовтого або сіруватого відтінку. Запах має бути м’яким, без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2…4 °C, споживши протягом 3‑4 днів. Якщо не плануєте використати одразу, заморозьте – до 2 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою