Курячі спинки та шиї
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Курячі спинки та шиї — це частини птиці, що містять багато ароматного м’яса та кісткових тканин, часто використовуються для приготування бульйонів, супів та тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки16г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3, B6, мінерали: кальцій, фосфор, залізо.
Як обирати
Обирайте свіжі частини без сухих або темних ділянок, без неприємного запаху, з яскраво‑червоним м’ясом.
Як зберігати
У холодильнику зберігайте до 2 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою