Чіа

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чіа — це дрібні насіння рослини Salvia hispanica, багаті на омега‑3 жирні кислоти, клітковину та антиоксиданти. Вони часто додаються до смузі, йогуртів, випічки або використовуються як загусник у пудингах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії486
Білки16.5г
Жири30.7г
Вуглеводи42.1г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, магній, залізо, вітамін B1 (тіамін)

Як обирати

Вибирайте насіння однорідного темно-коричневого кольору без плям або вологи; краще купувати в герметичній упаковці.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці або в холодильнику після відкриття; термін зберігання до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток