Вишневе листя
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вишневе листя — молоді листочки вишневого дерева, які традиційно використовуються в українській кухні як ароматна приправа, для настоянок та маринадів. Має легкий аромат і трохи гіркуватий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), кальцій, залізо
Як обирати
Вибирайте свіжі листочки яскраво‑зеленого кольору без жовтих або в'янутих ділянок; листя має мати приємний, легкий аромат вишні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому пакеті або контейнері, у вологому середовищі, протягом 3‑5 днів. Для довгого зберігання можна сушити або заморожувати.
Рецепти з Вишневе листя
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою