Вишневе желе
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вишневе желе – гладка, прозора желеподібна маса, виготовлена з вишневого соку та цукру, часто з додаванням желатину. Подається як десерт, начинка для тортів або як доповнення до морозива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (залежно від вмісту соку), калій; інші мікроелементи у незначних кількостях
Як обирати
Обирайте желе яскраво‑червоного кольору без кристалізації; смак має бути збалансовано солодким з характерним вишневим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C у закритій тарі; після відкриття споживайте протягом 7‑10 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою