Чермоула
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чермоула — ароматна суміш свіжих трав, часнику, спецій, лимонного соку та оливкової олії, яку використовують для маринування м’яса, риби та овочів у кухнях Північної Африки та Середземномор’я.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки1.5г
Жири10г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін K
Як обирати
Обирайте свіжі, яскраво‑зелені трави без жовтіння, ароматний часник та оливкову олію першого віджиму; лимон має бути соковитим і без плям.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику – до 7 днів. Для довшого зберігання можна заморозити порціями до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою