Запечені червоні паприки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоні паприки – стиглі, солодкі плоди болгарського перцю, багаті на вітамін C. Після запікання їхня шкірка підрум’янюється, а м’якоть набуває насиченого смаку, що підходить для салатів, паст та закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте плоди яскраво‑червоні, гладкі, без тріщин, без зморшок і сухих ділянок.
Як зберігати
Після запікання зберігайте в холодильнику в скляній банці з олією – до 2 тижнів; можна заморозити в пакетах до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою