Тісто для хали
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тісто для хали – традиційне єврейське дріжджове тісто, збагачене яйцями, цукром і олією, що надає йому м’яку, пухку структуру та характерний золотистий блиск. Використовується для випікання круглих або плетених хлібців.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки7.2г
Жири5.5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, фолієва кислота, залізо, вітамін E
Як обирати
Тісто має бути м’яким, трохи піднятим, без сухих ділянок і без запаху закваски.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 5 днів або заморозьте до 3 місяців; перед випіканням розморозьте в холодильнику і дайте піднятись ще раз.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою