Чала
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чала – це м’яка, злегка підсолоджена булочка з дріжджового тіста, часто заплетена у вигляді плетеної коси. Вона популярна в єврейській кухні, подається до шабату та свят, а також використовується для сендвічів і брускет.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки9г
Жири5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тиамін, ніацин, фолієва кислота), залізо
Як обирати
Шукайте булочки з золотистою, блискучою скоринкою, м’яким і повітряним м’якоттю, без тріщин чи сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в паперовій упаковці при кімнатній температурі до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою