Чат‑масала
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чат‑масала — це ароматна індійська приправа, що складається з сушеного манго‑порошку, куміну, коріандру, чорної солі та інших спецій. Вона додає гостру, кислувату нотку до вуличних закусок, фруктових салатів та чат‑батар.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири10г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте порошок без злежувань, з яскравим оранжево‑жовтим відтінком; аромат має бути інтенсивним, з нотами манго та спецій.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці в герметичній банці – до 12 місяців. Після відкриття уникайте вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою