Листя селери
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя селери — ніжні, ароматні листочки, що ростуть на верхівках стебел селери. Використовуються свіжими в салатах, супах, соусах та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки0.7г
Жири0.2г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте листя яскраво-зелене, без жовтих або в'ялених ділянок, з характерним ароматом селери. Стеки мають бути тверді, без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, залишаючи стебла разом з листям. Використати протягом 7‑10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою