Ікра з малосольних оселедців
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ікра з малосольних оселедців — традиційна українська закуска, отримана з дрібно нарізаних або подрібнених оселедців, які піддаються легкому посоленню. Часто змішується з цибулею, оцтом і спеціями і подається на хлібі або з картоплею.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки12г
Жири12г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте ікру з яскравим золотистим кольором, без сірих ділянок; вона повинна мати приємний аромат морської солі і не бути надто сухою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері; споживайте протягом 3 днів після відкриття або заморозьте до 2 місяців.
Рецепти з Ікра з малосольних оселедців
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою