Головка цвітної капусти
Типова одиниця: головка · Поширений продукт
Опис
Цвітна капуста – це біла, щільна головка з суцвіттями, що належить до родини капустяних.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.9г
Жири0.1г
Вуглеводи4.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Вітамін B6, Кальцій, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте головки без жовтих або коричневих плям, з щільними, білими суцвіттями та без сухих листків.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в перфорованому пакеті або обгорнутими в паперовий рушник – до 10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою