Кеш’юна мука
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кеш’юна мука — дрібно подрібнені кеш’ю, що використовуються як безглютенове борошно для випічки, панірування та загущення соусів. Має високу енергетичну цінність і виражений горіховий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії560
Білки20г
Жири44г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Магній, мідь, фосфор, марганець, вітамін В1, вітамін В6, вітамін Е
Як обирати
Обирайте муку без вологих грудок і з однорідною текстурою. Запах має бути свіжим, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику або в темному прохолодному місці. При тривалому зберіганні краще охолодити, щоб запобігти прогорклій.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою