Насіння кардамону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння кардамону — маленькі темно‑зелені або коричневі зерна ароматної пряної рослини, що дарують теплий, цитрусовий та ментоловий аромат. Використовуються в десертах, випічці, чаях, карі та інших східних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки10.8г
Жири6.7г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, кальцій, магній
Як обирати
Обирайте насіння з насиченим кольором, без тріщин та цвілі; аромат має бути інтенсивним і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; при правильному зберіганні аромат зберігається до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою