Глазур з кардамоном і кавою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ароматна глазур, в якій поєднуються мелений кардамон, свіжозаварена кава та цукрова підсолодка, іноді з додаванням вершкового масла для більшої гладкості. Використовується для покриття тортів, кексів та печива, надаючи їм пряний, злегка гіркуватий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки0.3г
Жири0.1г
Вуглеводи68г
Вітаміни та мінерали
Невелика кількість вітаміну B2 з кави та вітаміну C з лимонного соку (за наявності).
Як обирати
Обирайте свіжі мелені насіння кардамону та ароматну свіжозаварену каву; використовуйте м’яке несолоне вершкове масло.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 4 днів; перед використанням добре перемішайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою