Карамелізоване манго
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Карамелізоване манго – це манго, підсмажене в цукровому сиропі до золотисто‑коричневого кольору. Використовується як десертний інгредієнт у випічці, салатах та морозиві.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), фолієва кислота, вітамін E
Як обирати
Вибирайте стиглі, ароматні плоди без темних плям; м’яка, але не надто м’яка консистенція – ознака свіжості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 5 днів. За потреби можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою