Карамельно-брендійний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Карамельно-брендійний соус — ароматний соус з карамелізованого цукру, вершкового масла та бренді, що надає йому глибокий фруктово‑алкогольний аромат. Подається до тортів, фруктових десертів та м’якого сиру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки0.5г
Жири10г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А (з вершкового масла)
Як обирати
Обирайте соус без осаду, з насиченим карамельним ароматом і помірною кількістю алкоголю; уникайте продуктів з штучними барвниками.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику у закритій упаковці; до 2‑3 тижнів. Перед подачею можна підогріти на плиті або в мікрохвильовці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою