Капля яблучного оцту
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Капля яблучного оцту — це невелика порція оцту, виготовленого з ферментованого яблучного соку, який додає легку кислинку та фруктовий аромат до салатних заправок, маринадів і соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії21
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.9г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін C (у незначних кількостях)
Як обирати
Віддавайте перевагу необробленому, нефільтрованому оцту з «матір’ю», янтарного кольору і без осадку. Перевірте етикетку – має бути вказано «яблучний» і «непастеризований».
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці при кімнатній температурі, щільно закривши кришку. Оцет не втрачає якості протягом кількох років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою