Канталупа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Канталупа – ароматна, соковита різновид медової дині з оранжево‑жовтою м’якоттю, часто вживається свіжою, у салатах або десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії34
Білки0.8г
Жири0.2г
Вуглеводи8.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін C, калій, фолієва кислота.
Як обирати
Шукайте фрукт з ароматною, солодкою запахом, м’якою, але не м’якою шкіркою, без темних плям і тріщин; стискання кінчика має давати легке підвищення пружності.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до стиглості (2–3 дні), потім у холодильнику – до 5 днів. Нарізаний фрукт тримайте в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою