Канолова олія

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Канолова олія — рафінована олія, отримана з сортів ріпаку з низьким вмістом ерукової кислоти. Має м’який смак, високу точку димлення і часто використовується у випічці та смаженні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін K, омега‑3 (альфа‑ліноленова кислота).

Як обирати

Обирайте прозору пляшку без мутності, бажано холодного віджиму, без гідрогенізованих жирів і з маркуванням «non‑GMO».

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб запобігти окисленню.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток