Консервований слимак
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Консервований слимак — це готові, очищені слимакі, збережені у спеціальному розсолі або соусі. Часто додаються до французьких закусок, паст, ризотто або подаються як делікатесна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки13.9г
Жири1.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, селен, цинк, магній
Як обирати
Перевіряйте, чи кришка герметично закрита, чи розсіл прозорий, а слимакі мають цілі, чисті раковини без слизу та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте закриті банки в прохолодному, сухому місці; після відкриття перенесіть у холодильник і використайте протягом 2–3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою