Консервовані ескарго
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Консервовані ескарго — маленькі сухопутні равлики, збережені в розсолі або олії в консервах. Використовуються в салатах, паштетах та як закуска, зберігаючи ніжний м’ясний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки13г
Жири1г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, селен, вітамін E
Як обирати
Обирайте банки з рівномірно заповненими равликами, без коричневих плям, і переконайтеся, що кришка щільно закрита.
Як зберігати
Зберігайте невідкриті банки в прохолодному, темному місці. Після відкриття перелийте равликів у герметичний контейнер, охолодіть і споживайте протягом 2–3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою