Кандовані горіхи
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кандовані горіхи — це різноманітні горіхи (мигдаль, волоські, фундук тощо), які обсмажують, потім покривають густим цукровим сиропом і підсушують до хрусткої карамелізованої скоринки. Використовуються в випічці, десертах та як самостійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії580
Білки20г
Жири45г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітаміни B1, B2, магній, калій
Як обирати
Обирайте горіхи з рівномірною, блискучою глазур’ю, без крихт та неприємного запаху; вони повинні бути свіжими і не мати ознак прогорклості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, уникаючи прямих сонячних променів; при тривалому зберіганні краще охолодити в холодильнику до 3 місців.
Рецепти з Кандовані горіхи
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою