Цукат
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цукати – це цілі або великі шматки фруктів (наприклад, ананас, абрикос, вишня), які довго варяться в цукровому сиропі, а потім сушаться. Часто додаються до випічки, кексів, салатів та традиційних святкових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С (залежно від виду фрукту), калій
Як обирати
Вибирайте цукати без кристалізації цукру, з рівномірним золотистим кольором і без запаху брожіння.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, сухому місці; у холодильнику до 3 місяців.
Рецепти з Цукат
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою