Канадський сир Ока
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Канадський сир Ока — напівтвердий сир з м’яким, злегка горіховим смаком і характерними дрібними отвориками, схожий на швейцарські сири. Підходить для нарізання, плавлення у запіканках та як складова холодних закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки22г
Жири28г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12
Як обирати
Шукайте сир з м’якою, еластичною текстурою, дрібними «очками», без надмірного запаху; колір має бути кремово‑жовтим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–5 °C, загорнувши у спеціальну паперову упаковку або пергамент, а потім у пластиковий контейнер, щоб уникнути висихання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою