Кальвадос

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Кальвадос — яблучний бренді, виготовлений у Нормандії шляхом дистиляції сидру та витримки в дубових бочках. Використовується у соусах, десертах, коктейлях і як ароматний акцент у кулінарії.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії240
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Мінімальна кількість вітамінів, переважно вітамін C у слідах, а також мінерали (калий).

Як обирати

Обирайте кальвадос з чіткою етикеткою, вказаним віком (наприклад, VSOP) і прозорим янтарним кольором без осаду.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці, стоячи вертикально. Після відкриття вживайте протягом 1‑2 років, зберігаючи кришку щільно закритою.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток