Каліфорнійська весняна ягнятина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжа ягнятина весняного вирощування з Каліфорнії, ніжна та соковита, з м’яким ароматом. Чудово підходить для запікання, грилю або тушкування в середземноморських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), рибофлавін (вітамін B2), цинк, залізо, селен
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м’ясе з рівномірним розподілом жиру, щільну текстуру та відсутність неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2‑3 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою