Калібрійський чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Калібрійський чилі — це гострий червоний перець, вирощений у регіоні Калабрія в Італії, відомий яскравим ароматом і пікантністю. Використовується свіжим, сушеним або у вигляді пасти для приправлення соусів, піци та м’ясних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), капсаїцин
Як обирати
Шукайте сухі плоди яскраво‑червоного кольору без плям, ароматні, без ознак цвілі чи вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці до 6 місяців; свіжі плоди – у холодильнику 1‑2 тижні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою