Качокавалло
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Качокавалло – традиційний італійський напівтвердий сир з коров’ячого молока, відомий м’яким, трохи горіховим смаком і характерною формою, схожою на грушу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири28г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, з однорідною кремовою текстурою та приємним ароматом молочних нот.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в пергамент або спеціальну харчову плівку, і уникайте контакту з іншими продуктами, щоб не поглинати запахи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою