Качіокавалло
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Качіокавалло — традиційний італійський напівтвердий сир з коров'ячого молока, з характерним підвислим виглядом і насиченим ароматом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки22г
Жири22г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, з однорідною жовтою коркою та приємним ароматом молочності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в пергамент або спеціальну харчову плівку, при температурі 2‑4 °C; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою