Масляний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соус на основі розтопленого масла, часто з додаванням вершків, спецій та ароматизаторів, використовується для поливання м’яса, риби, овочів та пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки0.8г
Жири20г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, вітамін K2
Як обирати
Віддавайте перевагу несоленому вершковому маслу високої якості та свіжим вершкам; соус не повинен мати гіркого післясмаку чи запаху прогорклого масла.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 3 днів. При розігріванні робіть це на низькому вогні, уникаючи кипіння.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою