Болгарський йогурт
Типова одиниця: упаковка · Менш поширений продукт
Опис
Болгарський йогурт – це традиційний кисломолочний продукт, виготовлений шляхом ферментації молока спеціальними культурами Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophilus.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії60
Білки4г
Жири2г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте йогурт без великих грудок, з однорідною кремовою текстурою і вказаною датою виготовлення; на етикетці має бути зазначено живі культури.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, у закритій упаковці; після відкриття споживайте протягом 7‑10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою