Болгарська фета
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Болгарська фета — це білий напівтвердий сир, виготовлений з коров’ячого або овечого молока, з характерним солоним, трохи гострим смаком. Часом використовується в салатах, випічці та як окрема закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки14г
Жири21г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін A.
Як обирати
Вибирайте блоки білого, без плям, з крихким, але еластичним текстурою; у розсолі має бути прозорий, без осаду.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в оригінальній упаковці або в розсолі, де‑запасом до 4‑6 тижнів. Після відкриття тримайте в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою