Коричневе насіння кардамону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Коричневе насіння кардамону — ароматні темно‑коричневі насіння з насиченим пряним смаком, що поєднує нотки лимону, гвоздики та естрагону. Використовується в випічці, десертах та ароматних соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки10.8г
Жири6.7г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Магній, марганець, залізо, вітамін C
Як обирати
Обирайте цілі, сухі насіння без ознак вологості або цвілі; аромат має бути інтенсивним, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою