Коричневе хлібне борошно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Коричневе хлібне борошно — це борошно середньої грубості, виготовлене з цільного пшеничного зерна, що зберігає частину оболонки, надаючи темний колір і підвищений вміст клітковини. Ідеальне для випікання хліба, булок, піци та інших хлібобулочних виробів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії340
Білки12.5г
Жири2.2г
Вуглеводи73г

Вітаміни та мінерали

Ніацин, тіамін, фолієва кислота, залізо, магній

Як обирати

Обирайте борошно з рівномірним коричневим кольором, без грудок і запаху протухання; аромат має бути свіжим, з легким горіховим відтінком.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; для довготривалого зберігання можна тримати в холодильнику або морозильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток