Оливка зелена в розсолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелені оливки, консервовані у розсолі, зберігають характерний гіркувато‑солоний смак і м’яку текстуру. Використовуються в салатах, піцці, пастах та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.9г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін A, мідь, залізо
Як обирати
Обирайте оливки без зморшок, з блискучою шкіркою та приємним ароматом; розсіл має бути прозорим і без ознак цвілі.
Як зберігати
Зберігайте закриту банку в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику, забезпечивши повне занурення оливок у розсіл, і споживайте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою