Бразильська в'ялена яловичина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бразильська в'ялена яловичина – традиційний сухий м’ясний продукт, виготовлений шляхом маринування та повільного сушіння яловичини. Має насичений, трохи копчений смак і використовується як закуска, у салатах або як додаток до страв з рисом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки33.3г
Жири27.5г
Вуглеводи3.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк, ніацин
Як обирати
Шукайте рівномірно підсушені шматки середнього кольору без надмірної сухості, без неприємного запаху та з помітними ароматичними травами в маринаді.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті в холодильнику – до 2 тижнів. Для довготривалого зберігання заморозьте, де термін зберігання до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою