Бразильський горіх
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бразильські горіхи — великі, овалоподібні горіхи з товстою коричневою шкіркою, що ростуть на деревах бернардінії в тропічних лісах Південної Америки. Вони багаті на селен, здорові жири та білок, часто вживаються як перекуска або додаються до випічки та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії656
Білки14.3г
Жири65.2г
Вуглеводи12.3г
Вітаміни та мінерали
Селен, вітамін E, магній, фосфор
Як обирати
Обирайте горіхи з гладкою, непошкодженою шкіркою, без тріщин, темної цвілі та з однорідним розміром.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику або морозильнику; у прохолодному, темному місці до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою