Брауншвейгерська печінкова ковбаса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Брауншвейгерська печінкова ковбаса — традиційна німецька ковбаса, виготовлена з печінки, свинячого м’яса та спецій, часто піддається копченню. Вона має м’яку, кремоподібну текстуру і використовується як закуска на хлібі, у салатах або як складова холодних нарізок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки12г
Жири22г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, B12, фолієва кислота; залізо, мідь.
Як обирати
Шукайте однорідну кремову консистенцію без крупних крихт, м’який аромат без надмірного копчення та свіжу дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C і споживайте протягом 5‑7 днів після відкриття. Можна заморозити до 2 місяців у герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою