Отруби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Отруби — зовнішній шар зерна пшениці, багатий клітковиною, вітамінами групи B та мінералами. Використовуються в хлібопекарстві, кашах та як добавка до дієтичних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії216
Білки15.6г
Жири4.3г
Вуглеводи64.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), фолієва кислота, залізо, магній, цинк
Як обирати
Обирайте однорідного кольору, сухі, без вологих грудок і неприємного запаху; упаковка має бути цілісною.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній ємності в прохолодному, сухому місці або в холодильнику – так збережете свіжість до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою