Бурбонський копчений чорний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бурбонський копчений чорний перець — чорний перець, який піддається копченню над димом з віскі «Бурбон», отримуючи насичений димний аромат з нотами бурбону. Підходить для приправлення м’яса, барбекю та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном K, мінералами (марганець, калій) та піперином, який має антиоксидантні властивості.
Як обирати
Вибирайте цілі горошки темно‑коричневого кольору, з інтенсивним димним ароматом; уникайте продукту з вологими або злиплими зернами.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці, подалі від вологи та світла; так збережете аромат до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою