Крем-англез з бурбоном
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крем-англез з бурбоном — легкий ванільний заварний соус на основі яєчних жовтків, цукру та молока, ароматизований бурбоном. Використовується як підливка до фруктових десертів, печива та морозива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії160
Білки3г
Жири5г
Вуглеводи22г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій, вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Вибирайте якісний бурбон (мінімум 40 % алкоголю), свіжі яйця, молоко з високим вмістом жиру та натуральну ваніль.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному посуді не більше 3 днів; перед подачею перемішайте, щоб відновити однорідність.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою