Буден
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Буден – традиційна копчена ковбаса, зазвичай з м'яса свинини, печінки, рису та спецій, популярна в кухнях Південного США.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки12г
Жири20г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте буден зі свіжим, рівномірним кольором, без видимих плям і неприємного запаху; шкірка має бути щільною і не розриватися.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою