Стейк з нижньої частини круглої частини яловичини
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Ніжний шматок яловичини з нижньої частини круглої частини (bottom round), підходить для смаження, запікання та тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії217
Білки26.1г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте стейки яскраво-червоного кольору, без зайвого виділення соку та з щільною, пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів або заморозьте до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою