Яловичий окорок
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Ніжний шматок яловичини з нижньої частини круглої частини туші, підходить для запікання та готування в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки21г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте м'ясо глибокого червоного кольору, без сірих плям і з щільною текстурою, без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою