Філе бостонської синьої риби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе бостонської синьої риби — це м’яке філе морської риби з насиченим смаком та темною м’якоттю, багате омега‑3 жирними кислотами. Зазвичай його смажать, запікають або готують на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії124
Білки20.5г
Жири4.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин (B3), селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте філе з щільною, еластичною текстурою, без сухих або потемнілих ділянок; м’ясо має мати свіжий морський аромат без запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 1‑2 днів, або заморозьте при –18 °C до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою