Груша Боск
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Груша Боск — щільний сорт з грубою шкіркою, м’якоттю жовто‑зеленого кольору, ароматом меду та прянощами. Чудово підходить для випічки, запікання та приготування соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії57
Білки0.4г
Жири0.1г
Вуглеводи15.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, мідь, клітковина
Як обирати
Вибирайте груші з твердою, але не надто твердою шкіркою, без вм'ятин; аромат має бути вираженим, а м’якоть — щільною.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до стигнення, потім у холодильнику в поліетиленовому мішку 4–6 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою