Дріжджі для вина «Бордо»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Дріжджі для вина «Бордо» – спеціалізовані винні дріжджі, оптимізовані для ферментації червоних та білих вин у стилі Бордо. Забезпечують повний ароматичний спектр, стабільну кислотність і чисту спиртову структуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки35г
Жири4г
Вуглеводи35г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 (піридоксин), B7 (біотин), B9 (фолієва кислота)
Як обирати
Шукайте дріжджі, у яких вказана кількість живих клітин (CFU) і назва штаму, наприклад «Bordeaux 71». Переконайтеся, що упаковка герметична і не має пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику або морозильнику, у сухому герметичному контейнері, уникаючи контакту з вологістю та теплом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою